Wurstsalat
40 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Lyoner | 300 g |
| Bergkäse | 200 g |
| rote Zwiebel | 1 |
| heller Balsamicoessig | 100 ml |
| Pflanzen- oder Distelöl | 150 ml |
| Honigsenf | 1 EL |
| gehackte Petersilie | 1 TL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1721 (411)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett40,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1721 (411)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett40,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Lyoner und Käse in Würfel, Zwiebel in halbe Ringe schneiden und alles in eine Schale geben.
2.Essig, Öl, Honigsenf, gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer gut verquirlen und über die geschnittenen Zutaten geben. Alles gut vermischen.
3.Den Wurstsalat jetzt ca. 30 min ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****a
vom
Kommentare zu „Wurstsalat“