Wurstsalat
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fleischwurst | 400 g |
| Gewürzgurken | 6 Stk. |
| Rote Zwiebeln | 2 Stk. |
| Essig | 3 EL |
| öl | 2 EL |
| Gurkenwasser | 4 EL |
| Salz, Pfeffer, Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1258 (300)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett28,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1258 (300)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett28,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Fleischwurst und Gurken in Scheiben schneiden, (oder Streifen) Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden.
2.Alles in ne Schüssel schmeissen, und mit dem Öl, Essig und dem Gurkenwasser anmachen, mit Salz und Pfeffer würzen. Säure eventuell mit zucker "killen"
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vom
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