Wurstsalat mit Radieschen

20 Mineinfach
Wurstsalat mit Radieschen - Rezept - Bild Nr. 2508

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Fleischwurst300 g
Radieschen1 Bund
Zwiebel1 rote
Gurkensticks6
Apfelessig1 EL
Sonnenblumenöl3 EL
Salz etwas
Pfeffer schwarz aus der Mühle etwas
Schnittlauch in Röllchen etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.die radieschen putzen und waschen, die fleischwurst und die zwiebel pellen....alles in feine scheiben hobeln, ebenso die abgetropften gurkensticks

    2.aus essig und öl ein dressing rühren und mit salz und pfeffer würzen. fleischwurst, zwiebel, gurken und radieschenscheiben mit dem dressing vermischen....mit salz und pfeffer abschmecken, den schnittlauch überstreuen....dazu gab es toast

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