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Wurstsalat a la Angie

leicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Geflügelfleischwurst300 gr.
Eier hartgekocht2
Gouda / mittelalt3 Scheibe
Gewürzgurken3
Cherry Dattel Tomaten10
Pfeffer, Salz, Gurkensud etwas
Zwiebel1
Olivenöl etwas
Schnittlauch frisch gehackt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Geflügelfleischwurst, Gouda und Gurken in feine Streifen schneiden. Tomaten vierteln, Eier und Zwiebeln klein schneiden und alles zur Wurst geben.

    2.Gurkensud, Öl und Schnittlauch zufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ca. 30 Min. ziehen lassen.

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    Rezept von t****l
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