Wurstsalat

15 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Maiskeimöl 2 EL
Gewürzgurkenwasser 4 EL
Pfeffer aus der Mühle etwas
Salz etwas
Senf 1 TL
Krakauer 200 gr.
Gouda 150 gr.
Gemüsezwiebel frisch 0,5
Gewürzgurken 3

Zubereitung

1.Maiskeimöl mit Gewürzgurkenwasser gut verrühren. Mit frisch gemahlenem Pfeffer, Salz und Senf würzen. Krakauer oder gekochte Mettwurst in dicke Scheiben schneiden und dann in Streifen. Gouda ebenfalls in Streifen schneiden. Gemüsezwiebel halbieren und in Scheiben schneiden. Gewürzgurken würfeln und alle Zutaten in die Sauce geben.

2.Den Wurstsalat gut durchziehen lassen. Dazu Baguette oder frisch gebackenes Brot reichen.

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