1.Maiskeimöl mit Gewürzgurkenwasser gut verrühren. Mit frisch gemahlenem Pfeffer, Salz und Senf würzen. Krakauer oder gekochte Mettwurst in dicke Scheiben schneiden und dann in Streifen. Gouda ebenfalls in Streifen schneiden. Gemüsezwiebel halbieren und in Scheiben schneiden. Gewürzgurken würfeln und alle Zutaten in die Sauce geben.

2.Den Wurstsalat gut durchziehen lassen. Dazu Baguette oder frisch gebackenes Brot reichen.