Wurstsalat
15 Minleicht
Bild 1 von 2 Wurstsalat 
Bild 2 von 2 Kleopatra1 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Maiskeimöl | 2 EL |
| Gewürzgurkenwasser | 4 EL |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Salz | etwas |
| Senf | 1 TL |
| Krakauer | 200 gr. |
| Gouda | 150 gr. |
| Gemüsezwiebel frisch | ½ |
| Gewürzgurken | 3 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1216 (291)
Eiweiß18,3 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett24,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1216 (291)
Eiweiß18,3 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett24,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Maiskeimöl mit Gewürzgurkenwasser gut verrühren. Mit frisch gemahlenem Pfeffer, Salz und Senf würzen. Krakauer oder gekochte Mettwurst in dicke Scheiben schneiden und dann in Streifen. Gouda ebenfalls in Streifen schneiden. Gemüsezwiebel halbieren und in Scheiben schneiden. Gewürzgurken würfeln und alle Zutaten in die Sauce geben.
2.Den Wurstsalat gut durchziehen lassen. Dazu Baguette oder frisch gebackenes Brot reichen.
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vom
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