Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Jagdwurst | 400 Gramm |
Gewürzgurken aus den Spreewald | 4 Stück |
Rote Zwiebeln | 2 |
Oel | 2 Esslöffel |
Essig | 3 Esslöffel |
Pfeffer | etwas |
Salz | etwas |
Senfkörner | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)447 (107)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)447 (107)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett8 g
Zubereitung
1.Jagdwurst und Gewürzgurken in Würfel schneiden
2.Zwiebeln in vier Teile teilen und in Scheiben schneiden
3.Essig; Öl und Gurkenwasser dazugeben.
4.Mit Salz und Pfeffer würzen
5.Nun Ziehen lassen, danach abschmecken
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vom
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