Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Jagdwurst | 400 Gramm |
| Gewürzgurken aus den Spreewald | 4 Stück |
| Rote Zwiebeln | 2 |
| Oel | 2 Esslöffel |
| Essig | 3 Esslöffel |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
| Senfkörner | etwas |
Zubereitung
1.Jagdwurst und Gewürzgurken in Würfel schneiden
2.Zwiebeln in vier Teile teilen und in Scheiben schneiden
3.Essig; Öl und Gurkenwasser dazugeben.
4.Mit Salz und Pfeffer würzen
5.Nun Ziehen lassen, danach abschmecken
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