Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Fleischwurst | 300 Gramm |
Zwiebel frisch | 100 Gramm |
Paprika rot | 150 Gramm |
Gewürzgurke | 100 Gramm |
Balsamico-Essig weiß | 3 EL |
Öl | 1 EL |
Gewürzgurkenflüssigkeit | 50 ml |
Salz und Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Chili, Knoblauch und Salz aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)580 (138)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett12,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)580 (138)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett12,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Die Fleischwurst in Stifte schneiden, die Zwiebel putzen und in Halbringe schneiden, Paprika und Gewürzgurken in kleine Stücke schneiden.
2.Öl und Balsamico-Essig hinzufügen und gut mit Salz, Pfeffer, Chili-Knoblauch-Salz aus der Mühle würzen. Mit ein wenig Flüssigkeit von den Essiggurken ergänzen und gut vermengen.
3.Rund 60 Minuten ziehen lassen, und dann anrichten und genießen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Radiergummi
vom
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