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Wurst-Käse Salat

30 Minleicht
Wurst-Käse Salat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Extrawurst500 Gramm
Emmentaler300 Gramm
Zwiebel2 Stück
Apfelessig8 EL
Sonnenblumenöl8 EL
Senf süß und scharf2 EL
Schnittlauch frisch1 Bund
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Käse und Extrawurst fein schneiden. Zwiebel in dünne Ringe schneiden.

    2.Essig, Senf, Salz und Pfeffer vermengen und das Öl beigeben.

    3.Wurst, Käse und einen Teil der Zwiebel und gehackten Schnittlauch mit der Ölmischung vermengen und mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen.

    4.Beim Servieren die restlichen Zwiebelringe über den Salat verteilen.

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    Rezept von d****4
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