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Wurstsalat mit Käse

leicht
Wurstsalat mit Käse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Fleischwurst½ Ring
Zwiebel rot1
Gurkensticks6
Datteltomate, eigene ernte10
Schnittkäse150 g
Balsamico-Essig weiß2 El
Rapsöl5 EL
Salz etwas
Pfeffer schwarz etwas
Schnittlauch in Röllchen1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.die fleischwurst der länge nach halbieren, in dünne scheiben schneiden...geht gut mit einem hobel

    2.die zwiebel nackig machen, halbieren und in dünne ringe schneiden

    3.gurkensticks und tomaten in dünne scheiben schneiden...den käse in streifen schneiden

    4.die vorbereiteten zutaten mit essig und öl vermischen und mit salz und pfeffer abschmecken

    5..bei mir gab es dazu toast

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