Griechische Frikadellen nach Hausfrauenart

Rezept: Griechische Frikadellen nach Hausfrauenart
leicht und lecker
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leicht und lecker
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
Griechische Frikadellen nach Hausfrauenart
500 gr.
Rinderhackfleisch
1 mittelgross
Ei
1 Bund
glatte Petersilie
2 Esslöffel
Paniermehl
2 mittelgross
Zwiebel frisch
2 Zehen
Knoblauch frisch
Salz und Pfeffer
1 Esslöffel
Oregano
1 Esslöffel
Balsamico Essig
Chiliflocken
Öl zum braten wenn man es in der Pfanne macht
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.01.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
619 (148)
Eiweiß
12,6 g
Kohlenhydrate
5,5 g
Fett
8,4 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Griechische Frikadellen nach Hausfrauenart

1
Rindergehacktes in eine Schüssel geben und mit der Gabel auseinanderdrücken damit sich eine Mulde bildet. Das Ei aufschlagen und dazugeben.
2
Paniermehl, Salz und Pfeffer , 1 Eßl Balsamico Essig und ein wenig Chiliflocken dazu geben
3
Zwiebel in Ringe oder Streifen schneiden und in der Pfanne gut anbraten.
4
Petersilie und Knoblauch klein hacken und gut mit einander mischen.
5
Dann die gehackte Kräutermasse zum Hackfleisch dazu geben und erneut alles gut vermengen.
6
Die Masse in Form bringen und 20 Min, ziehen lassen
7
Entweder auf dem Grill zubereiten oder in einer Pfanne mit wenig Fett oder Öl braten.
8
Dazu schmeckt ein frischer Tomaten Salat recht gut! GUTEN APPETIT

KOMMENTARE
Griechische Frikadellen nach Hausfrauenart

   bienemax
kann diese frikadellen nur weiterempfehlen. Wahnsinn wie lecker
   Chanson36
Ein wirklich tolles Rezept, ich habe sie gerade fertig und probiert, toll LG Corinna
   L****a
Genau mein Ding. Und dazu Tzatziki *yummie*
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Frikadellen sind immer eine gute Idee! Vor allem, wenn sie so lecker mit Knobi und Chili veredelt sind :-) LG Andrea
Benutzerbild von Fw-Commander
   Fw-Commander
Die sind super geworden. 5* verdient und viele Grüße Frank.
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Mmmhhhh... Volltreffer auf meine Geschmacksnerven... :o)) GVLG Noriana

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