2530 Rezepte der griechischen Küche

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ZUTATEN
Griechische Käsecreme
00:10
2,8k
39
ZUTATEN
  • Feta
  • Zwiebeln
  • Butter
  • Knoblauchzehen
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Weißkohl
  • Salz, Pfeffer
  • Möhren
  • Lauchzwiebeln
  • Pinienkerne
  • Rosinen
  • Essig
  • Olivenöl
  • schwarze Oliven
ZUTATEN
Gemüsesticks mit Tzatziki - Rezept
Gemüsesticks mit Tzatziki
3,7k
19
ZUTATEN
  • Gemüse gemischt, z B Zucchini, Paprika, Möhren
  • Gurke
  • Quark Halbfettstufe
  • Joghurt griechisch
  • Knoblauchzehen jung
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitrone Fruchtsaft
ZUTATEN
Pfirsich und Feige
00:30
1,1k
1
ZUTATEN
  • Für die Pfirsiche
  • Pfirsiche frisch
  • Ziegenfrischkäse
  • Salbei Gewürz
  • Für die Feigen
  • Feigen
  • Honig
  • Zitrone Fruchtsaft
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Weinblätter, Konserve
  • Reis
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehe gehackt
  • Kalbshack
  • Minze gehackt
  • Dill gehackt
  • Petersilie gehackt
  • Brühe
  • Saft von 1 Zitrone
  • Olivenöl extra vergine
  • Für die Zitronensoße
  • Saft von 2 Zitronen
  • Olivenöl extra vergine
  • Salz
  • Senf
  • Brühe
  • Petersilie gehackt
  • Dill gehackt
  • Minze gehackt
ZUTATEN
Bifteki
00:30
1,2k
1
ZUTATEN
  • Salatgurke
  • Knoblauchzehen
  • Vollmilch-Joghurt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitronensaft
  • schwarze Oliven, entsteint
  • Salbei
  • Rinderhack
  • Ei
  • Paniermehl
  • Tomatenketchup
  • Ziegen-Weichkäse
  • Olivenöl
ZUTATEN
Schnitzel griechische Art
00:40
713
2
ZUTATEN
  • Schnitzel vom Schweinelachs
  • Eier
  • schwarze Oliven
  • Schafskäse
  • Salatgurke
  • Tomaten frisch
  • Mehl
  • Paniermehl
  • etwas Rosmarin
ZUTATEN
Kalbsgeschnetzeltes-Koula´s Eigenkreation...... mmmmmhhh - Rezept
Kalbsgeschnetzeltes-Koula-s Eigenkreation mmmmmhhh
00:01
556
3
ZUTATEN
  • Kalbsfleisch oder Kalbsgeschnetzeltes
  • rote Paprika
  • gelbe Paprika
  • Zwiebeln
  • Champignons
  • Petersilie glatt frisch
  • Salz
  • Pfeffer rot
  • Pfeffer schwarz
  • Rotwein trocken
  • Olivenöl
ZUTATEN
Feta-Gemüse
00:20
1,6k
8
ZUTATEN
  • große Zucchini
  • Lauchzwiebeln
  • Champignons
  • Schafskäse
  • Chili aus der Mühle oder getrocknet
  • Salz, Pfeffer
  • griechische Kräuter
  • Rama Culinesse
ZUTATEN
Knuffigstes Tzaziki - Rezept
Knuffigstes Tzaziki
00:15
1,6k
5
ZUTATEN
  • Sauerrahm
  • Quark Magerstufe
  • Salatkrönung
  • Salatgurke
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauch
ZUTATEN
griechischer hackbraten mit pikanter kartoffelhaube
00:45
513
4
ZUTATEN
  • brötchen vom vortag
  • zwiebel
  • thymian oder 1 tl getrockneter
  • zucchini
  • olivenöl
  • salz
  • pfeffer
  • eingelegter paprika im glas
  • feta
  • gem hack
  • eier
  • senf
  • kartoffeln
ZUTATEN
Bifteki
997
3
ZUTATEN
  • Fürs Bifteki
  • Knoblauchzehe
  • Hackfleisch
  • Gewürze Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kreuzkümmel
  • Oregano
  • Petersilie gehackt
  • Ei
  • Schafskäse
  • Für die Soße
  • Knoblauchzehe
  • Quark
  • Joghurt
  • Mayonnaise
  • Senf
  • Petersilie gehackt
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • gekochte Pellkartoffeln
  • Tomaten
  • hartgekochte Eier
  • grichischer Schafskäse- Feta
  • Sardellen
  • schwarze Oliven entkernt
  • Zwiebel
  • Für die Marinade
  • Rotweinessig
  • Löwensenf scharf
  • Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • natives Olivenöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • 100 gramm Reis
  • 150 ml Wasser
  • 1-2 TL Salz, grob
  • 250 g Hackfleisch vom Schwein
  • 250 g Hackfleisch vom Lamm oder Rind
  • 1 Ei
  • 100 ml Milch
  • Pfeffer, frisch gemahlener
  • Für die Füllung
  • 2 EL Petersilie, frisch gehackte
  • 1-2 Knoblauchzehen, durchgepresst
  • 1 kleine Zwiebeln, fein gehackt
  • 100 g Feta-Käse
  • 20 g Butter
  • Salat
  • 400 ml Joghurt
  • 1-2 Knoblauchzehen, durchgepresst
  • 1-2 TL Salz, grobes
  • Pfeffer, frisch gemahlener
  • 1 Gurken, geschält, entkernt, in kleine Würfel geschnitten
ZUTATEN
Leber-Souvlaki - Rezept
Leber-Souvlaki
403
0
ZUTATEN
  • Kalbsleber
  • Salz
  • Pfeffer
  • Oregano
  • Zitronen frisch
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 6
  • 11
  • 22
  • 43
  • 85
  • 169
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