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Camping

6110 Rezepte für das Camping
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ZUTATEN
Thousand Island Dressing
00:05
523
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Salatmayonnaise
  • Schlagsahne
  • Tomatenketchup
  • Salz Pfeffer
ZUTATEN
Ziegenkäse-Dip mit Oliven
00:20
920
4
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Basilikum in Streifen geschnitten
  • Knobizehe gpresst
  • cremiger Ziegenfrischkäse
  • Quark 405
  • Olivenöl
  • Zitronnsaft
  • schwarze Oliven fein gehackt
  • Salz Pfeffer frisch gemahlen
ZUTATEN
Pferdesteaks vom Grill - Rezept
Pferdesteaks vom Grill
04:12
5,5k
3
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Steak vom Pferd
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 1 zweig Thymian
  • Etwas Öl
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
ZUTATEN
Schaumrollen
00:21
1,6k
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • glattes Mehl
  • zimmerwarme Butter
  • Sauerrahm
  • Salz
  • Für die Fülle
  • Schlagobers
  • Vanillezucker
  • Staubzucker
  • Ribisel od Marillenmamelade
ZUTATEN
Luft-Milch
00:02
848
2
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kokosmilch
  • Ananassaft
  • Milch
  • Puffreis
ZUTATEN
Süße Beeren-Muffins - Rezept
Süße Beeren-Muffins
00:25
1,6k
13
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mehl
  • Öl
  • Zucker
  • Eier
  • Buttermilch
  • frische oder tiefgekühlte Beeren
  • Vanillezucker
ZUTATEN
Schweinelendchen mit Bandnudeln an Paprikagemüse - Rezept
Schweinelendchen mit Bandnudeln an Paprikagemüse
00:40
1,6k
12
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinelende
  • Paprikaschote rot und gelb
  • Chillischote entkernt
  • Tomatenmark
  • Ingwer gehackt
  • Bandnudeln
  • Zwiebel gewürfelt
  • Currypaste gelb
  • Rotwein oder Gemüsebrühe mit Rotwein kommt säure ans Gericht
  • Salz und pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
Auberginen-Päckchen - Rezept - Bild Nr. 37
Auberginen-Päckchen
310
3
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Aubergine Eierfrucht gegart
  • Olivenöl
  • Tomate
  • Camenbert
  • Knoblauchzehe, fein gehackt
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Salz
ZUTATEN
Petersiliennocken mit Tomatensauce - Rezept
Petersiliennocken mit Tomatensauce
2,7k
44
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Wasser
  • Butter
  • Hartweizengrieß
  • fein gehackte Blattpetersilie
  • Eigelb
  • Muskat
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Salz
  • fein gewürfelter Stangensellerie
  • Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten
  • Knoblauchzehen, in feine Scheiben geschnitten
  • gehackte Tomaten
  • Rohrohrzucker
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Salz
  • Olivenöl
  • Basilikum
ZUTATEN
Erdbeer-Cappuccino-Smoothie - Rezept
Erdbeer-Cappuccino-Smoothie
00:05
230
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Erdbeeren frisch
  • Nescafe Cappucino
  • kalte Milch
  • Zucker
ZUTATEN
Hackbraten im Baconmantel - Rezept - Bild Nr. 3876
Hackbraten im Baconmantel
02:00
1,5k
3
Zum Rezept
ZUTATEN
  • gemischtes Hackfleisch
  • Brötchen
  • Milch
  • Ei
  • Majoran getrocknet
  • Möhren
  • Knollensellerie Wurzelsellerie gegart
  • Lauch
  • Schalotten
  • Petersilie
  • Baconscheiben
  • Pfefferkörner
  • Gemüsefond
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Salz
  • Öl
ZUTATEN
Salat mit Gurke, Lauchzwiebel und Radieschen - Rezept - Bild Nr. 282
Salat mit Gurke, Lauchzwiebel und Radieschen
00:10
442
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Gurke frisch
  • Lauchzwiebel frisch
  • Radieschen frisch
  • Olivenöl
  • Essig
  • Gartenkräuter
  • Creme fraiche
ZUTATEN
Orangenblütenquark mit marinierten Heidelbeeren - Rezept
Orangenblütenquark mit marinierten Heidelbeeren
309
5
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Sahne
  • Rohrohrzucker
  • Orangenblütenwasser
  • Magerquark
  • Gelatine
  • Heidelbeeren
  • Rohrohrzucker
  • Cointreau
ZUTATEN
Purple Curry Chicken - Rezept
Purple Curry Chicken
650
6
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hähnchenbrüste
  • Sweetpaprika
  • Fingermöhren
  • schwarzer Kardamom
  • Nelken
  • Zimtblüte
  • Kubebenpfeffer
  • Macis
  • Schalotten, fein gewürfelt
  • Knoblauchzehen, fein gehackt
  • Purple Curry
  • Kaffir-Limettenblätter
  • Weißwein
  • Gemüsefond
  • Sahne
  • gemahlene Mandeln
  • Piment dEspelette
  • Limette, frisch gepresst
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Salz
  • Öl
ZUTATEN
☼ Knusprige Schweinshaxe vom Holzkohlegrill ~ ☼ - Rezept
2,7k
5
Zum Rezept
ZUTATEN
  • kleinere Schweinshaxen
  • Lorbeerblätter
  • Wacholderbeeren
  • Salz, Pfeffer
  • Rapsöl
  • Knoblauchgranulat
  • Rosenpaprika
  • Salz, Pfeffer
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Apfelkuchen - Rezept - Bild Nr. 4142
Apfelkuchen
... schokoladig, lecker und einfach mal anders, als gewohnt
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von mimi

Campingküche: Kochen beim Camping

Kochen beim Camping geht nicht? Doch – mit den richtigen Rezepten und der entsprechenden Ausrüstung lassen sich in der Campingküche tolle, einfache Gerichte zaubern. Wer seinen Urlaub auf dem Campingplatz verbringt, steht immer vor einer gewissen Herausforderung. Ist man mit Zelt und Rucksack unterwegs, muss meist mit begrenztem Zubehör wie einem Gaskocher und Camping-Geschirr zurechtkommen. Mit dem Gaskocher kann am Morgen auch das Wasser für den Kaffee gekocht werden. Für die Campingküche sollte man dennoch zwei Töpfe oder je einen Topf und eine Pfanne dabeihabe, die idealerweise auch leichtem Titan oder Aluminium gefertigt sind. Wichtig sind außerdem ein Taschenmesser, Besteck sowie ein paar Plastikteller. Die Küche beim Campen sollte dementsprechend einfach sein und in möglichst wenigen Töpfen aus möglichst wenigen Zutaten gekocht werden können. Besonders bieten sich Pfannengerichte, Suppen und Nudeln mit Sauce an. Auch Eintopf lässt sich relativ schnell und einfach zubereiten. Wenn die Campingküche kalt bleiben soll, können frische Salate zubereitet werden. Ist es beim Camping-Urlaub im Sommer heiß, genügt ein solcher Salat zusammen mit etwas Brot und Käse als Hauptmahlzeit. In Fladenbrot oder Weizen-Tortillas eingewickelt wird der Salat zum Wrap, der sich perfekt als Snack eignet. Wer ausreichend Platz zur Verfügung hat, bringt einen kleinen Grill oder Einweggrill mit in den Campingurlaub, auf dem man Fleisch, Fisch, Gemüse und Kartoffeln zubereiten kann. Wer nur einen Topf hat, kann darin Gemüse oder ein Fleischgericht zubereiten und dieses dann zusammen mit Brot oder einer Salatbeilage essen. Mit Kreativität, Geschick und ein wenig Anpassungsfähigkeit muss der Campingurlaub nicht zum kulinarischen Desaster werden – ein paar wenige Kniffe und unsere Camping-Rezepte helfen, das Kochen beim Camping zu einem echten Erlebnis werden zu lassen!
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