Gebratene Nudeln

Rezept: Gebratene Nudeln
Ich liebe Wokgerichte
8
Ich liebe Wokgerichte
00:30
6
5213
Zutaten für
3
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
2
Hähnchenbrustfilet
2
Möhren
1 rote
Paprikaschote
2 Stangen
Porree/Lauch
2
Zwiebeln
150 g
Mie-Nudeln
Salz, Chinagewürz, Sojasoße
Öl zum Braten
ggf. Süß-Sauer-Soße
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.12.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1457 (348)
Eiweiß
12,5 g
Kohlenhydrate
70,5 g
Fett
1,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

ÄHNLICHE REZEPTE
Gebratene Nudeln

Sahne - Rührei mit Brennnesseln

ZUBEREITUNG
Gebratene Nudeln

1
Möhre schälen und in feine Streifen schneiden. Paprika putzen und in Streifen schneiden. Lauch putzen und in Ringe schneiden. Zwiebel pellen, halbieren und in Streifen schneiden.
2
Wasser mit Salz zum kochen bringen. Mie-Nudeln heineingeben. Topf von der Kochplatte nehmen und die Nudeln 4 Minuten darin ziehen lassen bzw. nach Packungsanleitung garen.
3
Hähnchenbrust in feine Stücke schneiden.
4
Öl in einem Wok (alternativ große Pfanne) erhitzen und das Hähnchenfleisch darin anbraten. Mit Salz und etwas Chinagewürz würzen. Herausnehmen und beiseite stellen. In dem Bratfett zunächst die Möhren und Zwiebeln ca. 3 Minuten anbraten. Dann Lauch und Paprika zugeben und alles ca. 5 Minuten braten. Mit etwas Sojasoße ablöschen und das Hähnchenfleisch wieder zugeben und darin heiß werden lassen.
5
Die abgetropften Nudeln dazugeben und kurz mitbraten. Alles mit Salz und Chinagewürz abschmecken und sofort servieren. Wer mag, gibt etwas süß-saure-Soße über die gebratenen Nudeln.

KOMMENTARE
Gebratene Nudeln

   0815sonja
Hab noch Ingwer kleingeschnitten mit reingetan, da wir den zur Zeit sehr gern mögen. Aber auch ohne ist das Rezept sehr lecker. 5*
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Ein sehr köstliches Gericht, eine tolle Idee, tolle Rezeptur, dafür verdiente 5☆☆☆☆☆chen von uns, LG Detlef und Moni
   nimmdusiedir
Genau mein geschmack l.g. Josy
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Ich auch...das lasse ich mir schmecken , 5***** und GVLG Noriana
Benutzerbild von andreasxyz
   andreasxyz
Das ist lecker. Gruß Andreas
Benutzerbild von Test00
   Test00
Ich auch. Hast oberlecker gekocht. LG. Dieter

Um das Rezept "Gebratene Nudeln" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung