Asia-Pfanne mit Nudeln

Rezept: Asia-Pfanne mit Nudeln
Herrlich aromatisch
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Herrlich aromatisch
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
1
Paprika gelb
30 gr.
Shiitakepilze getrocknet
1 Stange
Lauch
1
Chilischote rot
250 gr.
Rinderhüftsteak
1 EL
Öl
100 ml
Teriyaki Sauce
120 gr.
Linguine
Salz
2 TL
Speisestärke
Wasser
1 TL
Limettensaft
Rohrzucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
16.02.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
921 (220)
Eiweiß
13,5 g
Kohlenhydrate
27,3 g
Fett
6,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Asia-Pfanne mit Nudeln

1
Paprika vierteln und in dünne Streifen schneiden.Pilze je nach Größe halbieren. Lauch putzen und in schräge dünne Scheiben schneiden.Chilischote längs einritzen , entkernen und in dünne Ringe schneiden.Fleisch in Streifen schneiden .Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin kräftig anbraten ,herausnehmen .Paprika,Chili, und Lauch im Bratfett anbraten anbraten .Mit der Teriyakisauce ablöschen und ca.2Min.köcheln lassen.
2
Stärke in wenig Wasser glatt rühren ,unter das Gemüse rühren ,alles aufkochen lassen.Gemüse mit Limettensaft und Rohrzucker abschmecken.
3
Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen. Abgießen und abtropfen lassen.Mit dem Fleisch unter das Gemüse heben und nur kurz erwärmen .Asia-Pfanne mit Nudeln auf Teller verteilen und servieren .

KOMMENTARE
Asia-Pfanne mit Nudeln

Benutzerbild von Brausewind
   Brausewind
Tolles, asiatisches Gericht
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
und noch so ein tolles asiatisches Gericht, welches ich mir mal auf die Nachkochliste setze. Sieht sehr appetitlich aus und beinhaltet alles was ich gerne mag. Danke für`s Rezept. LG Geli

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