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Rezept von
MausVoh
Nudeln mit Asia-Bolognese
ZUTATEN
Shitake-Pilze
Möhre kleine ca 100 g
Chilischoten grün
Ingwer ca 20 g
gemischtes Hackfleisch
Sojasprossen
Öl
1,5 - 2 EL Sojasauce hell
1,5 - 2 EL Ketchup manis
Sherry
Gemüsebrühe 1 - 1,5 TL instant
Tomatenmark
Speisestärke
Salz
Koriander
Chinesische Eiernudeln Breitnudeln ZU JIANG NOODLES
Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Asia-Suppentopf mit Eierstreifen
ZUTATEN
Wasser
1 Hähnchenschenkel mit Rückenstück
1 Zwiebel ungeschält
1 Stück Ingwer ungeschält
1 Knoblauchzehe ungeschält
1 rote Chilischote ungeputzt
1 Zitronengrasstängel
Kafir Limettenblätter
Salz
1 Sternanis
Reiswein
helle Sojasauce
ca 2 Liter Brühe
Möhrenblüten
1 rote Paprika geputzt
Frühlingszwiebeln geputzt
ausgelöstes und geschnittenes Hähnchenfleisch
gekochte ausgelöste und geschnittene Zwiebel
gekochter, geschälter und geschnittener Ingwer
Glasnudel
Schnittlauchröllchen
Ketchup Manis
Maggiwürze
Sambal Oelek
Hühnerbrühe instant
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Nürnberger Rostbratwurst auf Paprikasalat mit Asia-Dressing
ZUTATEN
Nürnberger Rostbratwurst 14 Stück 300 g
Sonnenblumenöl
gelbe Paprika ca 200 g
grüne Paprika ca 200 g
rote Paprika ca 100 g
Knoblauchzehe
rote Chilischote
Ingwer walnussgroß
heller Reisessig
Olivenöl
flüssiger Honig
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Asia-Hackfleisch mit Spiegelei und gelber Basmatireis
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer
1 rote Chilischote
Sonnenblumenöl
Ketchup Manis
süße Chilisauce
dunkle Sojasauce
mildes Currypulver
Sambal oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Eier
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Schnittlauchröllchen
2 Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Asia-Nudeln mit Putenfleisch und Gemüse süßsauer
ZUTATEN
Asia-Nudeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Sonnenblumenöl
Putenschnitzel
Sherry
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
2 rote Paprika geputzt
Ananas in Scheiben Dose
2 Möhren geschält
1 Zwiebel geschält
1 Stück Sellerie geschält
Frühlingszwiebeln
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
Ananassaft
Selterswasser
brauner Zucker
Sherry
Tomatenketchup
heller Reisessig
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Tapioka Stärke
grobes Meersalz aus der Mühle
Hühnerbrühe instant alternativ 12 TL Glutamat
Sonnenblumenöl
Frühlingszwiebelringe zum Garnieren Nur der grüne Teil
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Asia Schweinefilet mit Jasmin Reis
ZUTATEN
Schweinefilet
Ingwer walnussgroß
Knoblauchzehen
große, rote Chilischote
rote Paprika ca250 g
Frühlingszwiebeln ca 25 g
Ananas
Sonnenblumenöl
heller Reisessig
Soja Sauce
Ketchup manis
Sherry
brauner Zucker
Hühnerbrühe 1 TL instant
Ketchup manis
Fischsauce
Glutamat alternativ 1 TL Hühnerbrühe instant
Tapioka Stärke
geschnittener Koriander zum Garnieren
Jasmin Reis
Wasser
Salz
Zum Rezept
16 Min
Rezept von
Kochecke48
Asia - Pommes Frites mit Weißem Spargel
ZUTATEN
Kartoffeln in Pommes Julienne Schnitt
Spargel frisch im Schrägen Schnitt
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Speiseöl
Sojasoße dunkel
Wasabi-Pulver
Minzpfeffer aus meinem KB
Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Asia-Koteletts mit Salat und Baguette-Topinki
ZUTATEN
Koteletts ca a 140 g Aus dem Schweinerücken mit Knochen
rote Chilischote ca 20 g
Knoblauchzehen
Frühlingszwiebeln ca 20 g
Ketchup manis
helle Sojasauce
Reiswein
flüssiger Honig
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Erdnussöl
Rettich ca 300 g
Radieschen
Cherrytomaten
Olivenöl
heller Reisessig
Sherry
Balsamico
flüssiger Honig
Ketchup manis
Zitronensaft
Baguette getoastet
Knoblauchzehen
Maggikraut zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Nightcooker
GAMBAS TUMMELN SICH AUF SCHARFEM ASIA-GEMÜSE UND BREITEN NUDELN
ZUTATEN
Tagliatelle
Riesengarnelen
Gemüsemischung Wok
Kingprawns
Karotten lila
Knoblauchzehen gehackt
Chilischote
Weißwein trocken
CremeSchmand 20 Fett
Currypaste grün
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
t****n
Kokos-Erdnuss-Curry-Hähnchen mit scharfem Asia-Gemüse und Sojaflocken
ZUTATEN
Sojaflocken
Salz
Pfeffer
Zwiebelpulver
Hähnchenbrust
Kokosöl
Salz
Pfeffer
Paprika grün
Zwiebel
Broccoli frisch
Bambussprossen Konserve
Mungobohnensprossen
Möhren
Sojasoße
Süßstoff
Olivenöl
Sesampaste Tahine Tahina
Currypaste rot
Chilisoße Sambal Oelek
Salz
Pfeffer
Erdnussmus
Kokosmilch
Süßstoff
Erdnussbutter
Agavendicksaft
Honig
Currypulver
Knoblauchpulver
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Asia-Suppentopf
ZUTATEN
Wasser
Hühnerbrühe instant
Salz
Hähnchenbrustfilet
1 Zimtstange
1 Sternanis
1 Stück Ingwer ungeschält
Zitronengrasstängel
Kaffir-Limettenblätter
1 Zwiebel ungeschält
Knoblauchzehen ungeschält
1 rote, getrocknete Chilischote
Sherry
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Brühe
Sonnenblumenöl
rote Möhrenblüten
violette Möhrenblüten
Bambus in Scheiben Dose
Champignons geputzt
1-2 rote Paprika geputzt
1-2 gelbe Paprika geputzt
1-2 grüne Paprika geputzt
fein geschnittener Koriander
Glasnudeln
heller Reisessig
Ketchup Manis
Tapioka Stärke
Servieren
Schnittlauchröllchen zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
C****r
Asia- Nudelpfanne
ZUTATEN
Paprikaschote frisch
Karotten
Knoblauchzehe
Ingwer frisch
Spaghetti
Sahne
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Curry
Chinawürzer
Petersilie gehackt
Schalotte
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
dogeckhard
scharfe Asia Thai Red Chili Paste
ZUTATEN
Chilischote rot
Knoblauchzehe
Schalotte frisch
Paprikapulver
Korianderpulver
Zitronengras
Ingwerpulver
Limone
Fischsoße
Salz
Öl
Wasser
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Trapper1000
Trapper-Asia Hähnchen mit Orange
ZUTATEN
Knoblauchölanderes Öl
Sweet-sour-chilli-Souce- süß-saure Asiasoße
Honig
Sambal Oelek
chiniesische Knoblauchzehe oder zwei andere Solozehen
Tomatenmark
Ingwer - 2 x2 cm cirka
Currypulver
Bunter Pfeffer und Salz nach Geschmack
Hähnchenbrustfilet oder Pute
Frühlingszwiebel
Zitronengrasstange
chinesische Knoblauchzehen
Bambussrösslinge - hier ein Glas, Abtropfgewicht
Orangen
Gemüsebrühe
Soja-Soße dunkel
Curry
Pfeffer, Salz zum Abschmecken
Stärke zum Binden
Öl zum Braten
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
C****8
Asia Thunfischspiesse mit Koriander- Gurkensalat
ZUTATEN
Frühlingszwiebeln
Koriander
Limetten
Salatgurke
Thunfischfilet
grüne Currypaste aus dem Asia Laden
Orangensaft
helle Sojasoße
Sesamöl
Zucker
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
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