Alexa38

Alexa38
...ist seit 10 Jahren an der Kochbar!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
geht gerade zum gemütlichen Teil über
Vorname
Alexandra
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
Meine Kochkünste
Das koche ich am besten
Alles mit Gemüse und Pasta.....glaub ich :):)
Das verkoche ich immer
Mein Lieblingsgericht
Bis auf Wurst und Fleisch esse ich fast alles
Das bin ich
...lustig, ausgeglichen und meistens sportlich unterwegs. Ob mit bike oder zu Fuß den Berg hoch, egal.....es ist einfach ein Erlebnis, Bin ein Naturmensch. :):)
Meine Top Rezepte
Kürbis-Ingwer-Cappuccino - Rezept
Kürbis-Ingwer-Cappuccino
ZUTATEN
  • Hokkaido-Kürbisfleisch
  • Zwiebel
  • Knobis
  • Karotte und 1 Kartoffel
  • Ingwer frisch ca. 2 cm groß
  • Kokosmilch und ein Schuß Orangensaft
  • Sahne, ich nehm meistens fettarme Sahne
  • Gemüsebrühe
  • Salz, Pfeffer, Chilli
  • geschäumte Milch
  • Chillifäden
  • Currypulver
Zum Rezept
Wirsing-Kartoffelröllchen - Rezept
Wirsing-Kartoffelröllchen
ZUTATEN
  • für die Röllchen:
  • Wirsingblätter
  • Zwiebel
  • rohe Kartoffel
  • Butterschmalz oder Butter
  • Majoran
  • Pfeffer, Salz und Muskat
  • Eigelbe
  • Kochschinken
  • für die Soße:
  • Butter
  • Mehl
  • Milch
  • Gemüsebrühe
  • Pfeffer
  • Senf mittelscharf
  • Gouda gerieben
Zum Rezept
Hier ist noch Platz frei für ein weiteres Rezept!
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Zuletzt veröffentlicht
Rösti überbacken - Rezept - Bild Nr. 550
Rösti überbacken
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Cocktailtomaten
  • Minimozzarella
  • Salz, Pfeffer, Muskat
Zum Rezept
Apfelkiachla - Rezept - Bild Nr. 530
Apfelkiachla
ZUTATEN
  • Für den Teig:
  • Milch
  • Butter
  • Dinkelmehl hell
  • Eier (am besten vom Bauern nebenan) :):)
  • Was du noch brauchst:
  • Äpfel (z.B.Boskop)
  • Fett zum Frittieren
  • Zucker
  • Zimt gemahlen
Zum Rezept
Sportler-Power-Riegel - Rezept - Bild Nr. 478
Sportler-Power-Riegel
ZUTATEN
  • getrocknete Datteln
  • getrocknete Cranberrys
  • Sesamsamen hell
  • Pistazienkerne
  • gehackte Haselnüsse
  • Mandelsplitter oder gehackte Mandeln
  • Dinkelflocken oder kernige Haferflocken
  • Backoblaten 12x20cm
  • Honig flüssig
  • Eiweiß
  • Zimt gemahlen
  • Nelkenpulver
  • Zitronensaft
Zum Rezept
Mohntorte - Rezept - Bild Nr. 24
Mohntorte
ZUTATEN
  • Bisquitt:
  • Eier Freiland
  • Zucker
  • Dinkelmehl hell
  • Stärke
  • Backpulver
  • Creme:
  • Gelatine
  • Milch fettarm
  • Mohn und 2EL Zucker
  • Mascarpone
  • Sahne
  • Marillen o. Aprikosenmarmelade
  • Deko:
  • Was ihr wollt......
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Nightcooker
   Nightcooker
Hi Alex ich lebe noch. Bin nur Jahre nicht mehr hier gewesen.
Wie gehts Dir? Alles fit?
Viele Grüße
Andy
   b20_hildesheim
guten Morgen :-))
Benutzerbild von Cookies
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Hallo Alexa,
ich seh dich gerade ;-)
Lass dir liebe Grüße hier und wünsche dir und deinen Lieben ein schönes Weihnachtsfest.
Monika
   b20_hildesheim
moin, na kennst du noch maks64? er ist wieder da, nur mit neuem namen :-))
lg m.
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Hallo Liebe Alexandra
ja es stimmt bin schon lange nicht mehr an der Kochbar gewesen aber es geht mir gut :-)
Ich grüsse dich ganz Herzlich ins Allgäu

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 12. Mai 2014