Gebratene Nudeln mit Hähnchenbrust

Rezept: Gebratene Nudeln mit Hähnchenbrust
... ein Wok-Gericht aus Resten
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... ein Wok-Gericht aus Resten
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
2 gegrillte
Hähnchenbrüste
120 g
Asiatische Nudeln
1
Spitzpaprika rot
1
Frühlingszwiebel
1
Solo Knoblauch
300 Gramm grünes
Wok-Gemüse TK
3 Esslöffel
Sesamöl
2 Esslöffel
Sojasoße chinesisch
1 Teelöffel
Sambal Oelek
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
01.04.2019
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2273 (543)
Eiweiß
4,3 g
Kohlenhydrate
3,9 g
Fett
57,7 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Gebratene Nudeln mit Hähnchenbrust

1
Die Hähnchenbrüste in Scheiben schneiden, Paprika in Streifen, Frühlingszwiebel in Scheibchen schneiden und den Solo Knoblauch fein hacken. Die Nudeln in einen Topf geben und mit kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten stehen lassen und in ein Sieb zum Abtropfen schütten.
2
Einen Wok mit etwas Sesamöl stark erhitzen und den Knoblauch mit dem Gemüse darin braten, bis alles etwas Farbe bekommen hat. Auf einen Teller schütten und wieder etwas Öl in der Pfanne erhitzen; nun das Fleisch kurz und unter stetem Wenden anbraten ... dann zum Fleisch auf dem Teller füllen.
3
Zuletzt kommen die Nudeln mit dem restlichen Öl in die Pfanne und werden ebenfalls unter stetem Wenden gebraten. Wenn auch sie appetitlich angeröstet sind, die Gemüse mit dem Fleisch und auch die Sojasoße mit dem Sambal Oelek untermischen. Nun alles noch etwa zwei Minuten brutzeln lassen und sofort servieren. Guten Appetit!

KOMMENTARE
Gebratene Nudeln mit Hähnchenbrust

Benutzerbild von Bettina76
   Bettina76
Das werde ich mal nach kochen danke für so ein Tolles Rezept 5 Sterne von mir
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
sehr lecker dein rz und sollte versucht werden. glg tine

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