Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Äpfel | 1 kg |
Zitrone frisch | 1 |
Zucker | 250 Gramm |
Zimt | 1 TL |
Speisestärke | 2 EL |
Ingwer gehackt | etwas |
Williams-Christ-Brand | 1 EL |
Apfelsaft | 500 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)457 (109)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate26,3 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)457 (109)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate26,3 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden, anschließen einen Topf mit dem Apfelsaft erhitzen und die Äpfel darin weich kochen.
2.Nun die Schale und den Saft von einer kleinen Zitrone dazugeben und weiter mit dem Zucker, dem Zimt und einem Stück gehacktem Inger (etwa 2cm groß) einkochen lassen.
3.Zu guter Letzt 2 El Speisestärke in kaltem Wasser auflösen und in das Apfelmus rühren, anschließend den Williams-Christ Schnaps dazutun (wer will kann dabei auch etwas großzügiger sein) und vom Herd nehmen.
4.Alles in Gläser füllen und so ist es für lägere Zeit haltbar und ein Genuss zu Gries-, Haferbrei und Co.! Lasst es euch schmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****i
vom
Kommentare zu „Apfelmus“