Suchen Sie noch nach einem schnellen Rührkuchenrezept, wenn sich einmal unerwartet Gäste zum Kaffeetrinken anmelden? Dieses Kuchenrezept mit Apfelmus ist ganz schnell gemacht und nicht schwer nachzubacken. Die weiteren Zutaten Schmand, Frischkäse und Sahne harmonieren sehr gut mit dem frischen Apfelmus.

Bei dieser Backidee mit Apfelmus wird ein Apfelmus-Gelatine-Belag auf einem lockeren Biskuitboden verteilt. Wie Sie den Biskuitboden backen können, wird Ihnen genau erklärt. So gelingt der Boden kinderleicht. Dazu passt Schlagsahne. Wenn Sie möchten, können Sie Ihren Gästen statt der Sahne aber auch Vanillesoße anbieten.