Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
reife Äpfel aus dem Garten - z. B. Jakob-Fischer - | 1 Korb |
Zucker nach Geschmack | etwas |
Zitronensaft | etwas |
Zimt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)997 (238)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate53,2 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)997 (238)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate53,2 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Äpfel waschen , kleinschneiden und mit wenig Wasser weich kochen .Durch ein Sieb streichen .Zitronensaft dazugeben , den erforderlichen Zucker und etwas Zimt .
2.Nochmals aufkochen lassen , in vorbereitete Twist- off- Gläser füllen und mit dem Deckel verschließen .Anschließend bei 90 Grad 30 Minuten einkochen .
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vom
Kommentare zu „Apfelmus eingedünstet“