Schnelles Apfelmus

leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Äpfel 8
Zimtstange 1
Zucker 3 EL

Zubereitung

Äpfel schälen, vierteln, Kernghäuse entfernen. In einen Topf geben und mit wenig Wasser (ca. 2 cm im Topf) auffüllen, Zucker dazu (Menge je nach Apfelsorte). Mit der Zimtstange aufkochen, köcheln lassen, bis Äpfel zerfallen. Zimtstange entfernen und mit dem Mixstab aufmixen. Fertig. Gekühlt schmeckt es lecker mit Vanilleeis.

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