kuechenschelle

kuechenschelle
...ist seit 8 Jahren an der Kochbar!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Straße und Hausnummer
-
PLZ Wohnort
Nähe Chemnitz
Land
Deutschland
Ich
probiere gern aus
Meine Kochkünste
Besser geht immer
Das koche ich am besten
Aufläufe, Eintöpfe, mediterane Küche, Konfitüren und Gelees
Das verkoche ich immer
Mein Lieblingsgericht
Alles, was lecker
Das bin ich
Experimentieren am Kochtopf, früher für 4, jetzt nur noch für zwei. Verarbeite im Garten angebautes Gemüse (Tomaten, Gurken, Zucchini, Kürbis ...), koche auch gern Konfitüren. Bin für Neues immer offen. Backe auch sehr gern. Zwei Stubentiger gehören ebenfalls zum Haushalt.
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Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lachs frisch
  • Avocado frisch
  • Nordseekrabben
  • Zitronensaft
  • Chili
  • Salz, Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Für den Teig
  • Butter
  • Zucker
  • Eigelb
  • Mehl
  • Backpulver
  • Mehl
  • Für die Baisermasse
  • Eiweiß
  • Zucker
  • Für die Creme
  • Sahne
  • Schmand
  • Joghurt einfach
  • Gelatine
  • Zucker braun
  • Saft einer halben Ztrone
  • außerdem
  • gehobelte Mandeln
  • Himbeeren
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Für den Teig
  • Buttermilch
  • kleiner Hokkaidokürbis
  • weiche Butter
  • brauner und weißer Zucker
  • Eier
  • Eigelb
  • Mehl
  • Kakao
  • Backpulver
  • Natron
  • Salz
  • Vanillezucker
  • Für das Frosting
  • Frischkäse
  • Puderzucker
  • Lebensmittelfarbe orange
  • Zimt
  • Sahne
  • Für die Glasur
  • dunkle Schokolade 75 % Kakaoanteil
  • Butter
  • Sahne
  • Puderzucker
  • Creme fraiche
  • Für die Apfelfüllung
  • großer Apfel
  • Apfelsaft
  • Zucker
  • Puddingpulver
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Dinkelmehl
  • Butter
  • Zucker
  • Speisestärke
  • Zitronensaft
  • Äpfel
  • Zimt, Salz
Zum Rezept
Meine Top Tipps
Hier ist noch Platz frei für einen weiteren Tipp!
Hier ist noch Platz frei für einen weiteren Tipp!
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Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Für den Teig
  • Butter
  • Zucker
  • Eigelb
  • Mehl
  • Backpulver
  • Mehl
  • Für die Baisermasse
  • Eiweiß
  • Zucker
  • Für die Creme
  • Sahne
  • Schmand
  • Joghurt einfach
  • Gelatine
  • Zucker braun
  • Saft einer halben Ztrone
  • außerdem
  • gehobelte Mandeln
  • Himbeeren
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Dinkelmehl
  • Trockenhefe
  • Salz
  • lauwarmes Wasser
  • Fenchel; Pfefferkörner, Koriander
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Für den Teig
  • Äpfel
  • Sonnenblumenöl
  • brauner Zucker
  • Eier
  • Vanillezucker braun
  • Dinkelmehl
  • Weinsteinbackpulver
  • Zimt
  • Salz
  • abgeriebene Schale einer halben Zitrone
  • Zitronensaft
  • Eischnee aus 2 Eiklar
  • Für das Frosting
  • Frischkäse
  • weiche Butter
  • brauner Zucker
  • Kokosblütenzucker
  • Zimt
  • Für Crunch Garnitur
  • Pekanüsse
  • Zucker
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lachs frisch
  • Avocado frisch
  • Nordseekrabben
  • Zitronensaft
  • Chili
  • Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Bine13100
   Bine13100
♥»▬▬«•*•»▬▬
║(¯`v´¯).......ICH
║ `•.¸.•..WÜNSCHE
║¸.•´.. EIN SCHÖNES
║(¸¸.•¨¯`•»WOCHENENDE
♥»▬▬«•*•»▬▬ ☀  ♥

DANKE FUER DIE STERNE !

☼ Lg BiNe ☼
Benutzerbild von Forelle1962
   Forelle1962
Hallo liebe Ulrike, Danke dass ich dich mit meinem Kartoffel-Sauerkraut-Puffer erreichen konnte, einen tollen Start in die neue Woche Lieben Gruß Manuela
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
Hallöchen liebe Ulrike,
wie erfreut war ich doch gerade, als ich wieder ein Rezept von Dir entdeckt habe.
Es ist so schön, "alte" Mitstreiter wieder an der KB zu erleben und ihre Rezepte zu
genießen. Mach weiter so, ich bin schon auf die nächsten Rezepte ganz neugierig.
Hab` noch einen schönen Abend und ganz liebe Grüße aus meiner Küche ~Geli~
Benutzerbild von kuechenschelle
   kuechenschelle
Danke für die lieben Grüße. Ich bin leider nur noch selten an der Kochbar. Die liebe Zeit.
Aber jetzt, wo es so langsam Herbst wird, bleibt vielleicht die eine oder andere Minute übrig.
Liebe Grüße an dich.
Ulrike
Benutzerbild von Test00
   Test00
Wünsche Dir ein frohes Osterfest. LG. Dieter
Benutzerbild von Backfee1961
   Backfee1961
♫`•♫.☼(¨`•.•´¨)☼
…..☼♫×`•.¸.•´´´♫(¸¸.•´¯`•»
Dankeschön liebe Ulrike für die *******über die ich mich
sehr gefreut habe, ich wünsch dir
einen schönen Tag
VLG Sabine

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 6. August 2012
Rezept der Woche, 2. August 2010
Rezept der Woche, 18. Oktober 2010
Rezept der Woche, 27. Januar 2014
Rezept der Woche, 29. Juni 2015