1.Die Äpfel schälen und entkernen. Das Wasser mit dem Zitronensaft in einen Topf geben. Die Äpfel in klein Stücke schneiden und in den Topf geben. Bei kleiner Hitze zu einem Kompott kochen und mit dem Zimtzucker abschmecken.

2.Mit diesen Apfelkompott habe Ich meine Apfeltorte gefüllt.