Apfelmus

Zubereitung

• 1.Die Äpfel schälen und in kleine Stückchen schneiden und in eine Pfanne geben und eine halbe Zimtstange mit dazugeben....

  2.Dann die Äpfel zur Hälfte etwa mit Wasser bedecken und aufkochen lassen...

  3.Vanillezucker dazugeben und auf kleinerer Flamme für ca. 10 Minuten köcheln lassen...

  4.Wer das Apfelmus mit weniger Stückchen mag... (wie meine Kids) .... nimmt einen Kartoffelstampfer, Zimtstange vorher rausnehmen.... und macht die Apfelstückchen etwas damit kleiner........ fertig..... umfüllen in eine kleinere Schüssel... und abkühlen lassen..........

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  Rezept von eule1997
  vom 20.01.2010