Gurken-Erdbeer-Salat
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Minigurken | 2 |
| frische Erdbeeren | 400 g |
| Honig | 1 EL |
| Walnussöl | 2 EL |
| Erdbeerbalsmico oder einen anderen fruchtigen Balsamico | 1 EL |
| Tellicherry-Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| frischer Basilikum | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)138 (33)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)138 (33)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett1,1 g
Zubereitung
Hinweis
4. Die Kombination mag sich im ersten Moment komisch anhören, aber sie ist absolut harmonisch und vor allem, bei diesem schwülen Wetter, ist es ein ungeheuer erfrischender Salat. Er braucht absolut kein Salz, der Geschmack ist genial harmonisch. Ich habe nur kurz vor dem Verzehr noch etwas Pfeffer frisch drüber gemahlen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****e
vom
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