Name: Salat: Salat mit Thunfisch
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Eisbergsalat oder sonstige Blattsalate; 2 Tomaten; 1 grüne Paprika; 1 Dose Mais (wer mag); 2 Dosen Thunfisch (naturell); DRESSING:; 8 EL gutes Olivenöl; 2 EL Dijon-Senf; 1 EL Honig nach Geschmack; 2 EL frisch gehackte Kräuter (z.B. Rosmarien, Petersilie und Thymian); 6 EL weißer Aceto Balsamico; Salz und frisch gem. Pfeffer

Salat: Salat mit Thunfisch

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Eisbergsalat oder sonstige Blattsalate	1
Tomaten	2
grüne Paprika	1
Mais (wer mag)	1 Dose
Thunfisch (naturell)	2 Dosen
DRESSING:	etwas
gutes Olivenöl	8 EL
Dijon-Senf	2 EL
Honig nach Geschmack	1 EL
frisch gehackte Kräuter (z.B. Rosmarien, Petersilie und Thymian)	2 EL
weißer Aceto Balsamico	6 EL
Salz und frisch gem. Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Salat waschen und in Mundgerechte Stücke reißen, Tomaten waschen, halbieren und in Scheiben schneiden. Paprika in kleine Würfel schneiden und wer mag eine kleine Dose Mais untermischen (ich hab`s diesmal ohne gemacht).
2.Dressing: Olivenöl, Senf, Honig, Kräuter und Aceto Balsamico .... alle Zutaten mit der Gabel gut verrühren mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wenn nötig nach belieben noch etwas kaltes Wasser dazu geben.
3.Marinade über den Salat geben und gut mischen und portionsweise auf Tellern anrichten. Den abgetropften Thunfisch darauf verteilen. Etwas Pfeffer aus der Mühle darüber streuen und genießen.
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Rezept von caramaus
vom 09.03.2010

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