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Gurken-Paprika-Tomatensalat

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Gurke1
Spitzpaprika rot2
Cocktailtomaten6
Frühlingszwiebeln3
Dill etwas
Crème fraîche100 Gramm
Salz etwas
Pfeffer etwas
Essig etwas
Öl etwas
Zucker etwas
Schafskäse150 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Paprika waschen ,vom Kerngehäuse entfernen und klein würfeln,Frühlingszwiebel in kleine Ringe schneiden.

    2.Die Gurke schälen in dünne Scheiben hobeln und die Tomaten vierteln .

    3.Alles in eine Schüssel geben den kleingeschnittenen Dill darüber streuen.

    4.Aus Creme fraiche ,Salz ,Pfeffer, Essig ,Öl und Zucker ein Dressing rühren und über den Salat geben gut verrühren .

    5.Zum Schluß den Schafskäse klein schneiden und über den Salat geben ,alles etwas durchziehen lassen und dann schmecken lassen .

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