Gurken-Paprika-Tomatensalat

15 Min leicht
( 66 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Gurke 1
Spitzpaprika rot 2
Cocktailtomaten 6
Frühlingszwiebeln 3
Dill etwas
Crème fraîche 100 Gramm
Salz etwas
Pfeffer etwas
Essig etwas
Öl etwas
Zucker etwas
Schafskäse 150 Gramm
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1195 (285)
Eiweiß
15,2 g
Kohlenhydrate
1,8 g
Fett
24,0 g

Zubereitung

1.Paprika waschen ,vom Kerngehäuse entfernen und klein würfeln,Frühlingszwiebel in kleine Ringe schneiden.

2.Die Gurke schälen in dünne Scheiben hobeln und die Tomaten vierteln .

3.Alles in eine Schüssel geben den kleingeschnittenen Dill darüber streuen.

4.Aus Creme fraiche ,Salz ,Pfeffer, Essig ,Öl und Zucker ein Dressing rühren und über den Salat geben gut verrühren .

5.Zum Schluß den Schafskäse klein schneiden und über den Salat geben ,alles etwas durchziehen lassen und dann schmecken lassen .

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