Salat

1.Salat waschen und trockenschleudern Möhren,Mandarine Apfel Gurke schälen ,Paprika von Kerngehäuse befreien und alles kleinscheiden,Tomaten halbieren .

2.Nun alles gut miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Dressing

3.Die Dressingzutaten gut verrühren und pikant abschmecken

Käse

4.Den Käse mit den Honig beträufeln und ab damit in den 180c warmen Ofen bis er eine leichte Bräune hat und etwas zerlaufen ist.

Anrichten

5.Den Salat auf einen Teller geben mit etwas Dressing beträufeln ,den Käse darauf legen und mit Lauchröllchen und roten Beeren dekorieren.

6.Das ist ein Kohlenhydratarmes Abendessen.Wer möchte kann noch etwas Baguett dazu essen --Guten Appetit