Bunter Salat mit Käsedressing

30 Min leicht
( 20 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Feldsalat etwas
Blattsalat etwas
Möhre 1
Paprika gelb 0,5
Gurke 1 Stück
Rispen-Tomaten 5
Apfel 0,5
*****DRESSING*****
camenbert 100 Gramm
Saure Sahne 100 Gramm
Schalotte 1
Milch 2 Esslöffel
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Paprika edelsüß etwas
Zucker etwas
Zitronensaft etwas
Kürbiskerne 2 Esslöffel

Zubereitung

1.Salat putzen waschen trocknen , Tomaten vierteln,Paprika von den Kernen befreien in Würfel ,Möhen ,Gurke und Apfel schälen kleinschneiden.

2.Alles in eine Schüssel geben mit Salz und Pfeffer würzen und beiseitestellen

3.**************************DRESSING************************* Den Camembert in kleine Würfel schneiden,Schlotte schälen und würfeln.

4.Nun alles mit der sauren Sahneund der Mich gut verrühren ,mit Salz,Pfeffer, Paprika,Zucker und etwas Zitronensaft abschmecken .

5.Salat aufTellern anrichten etwas Dressing darüber geben und mit gerösteten Kürbiskernen bestreuen .

6.***************************GUTEN APPETIT****************************

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