Schichtsalat mit geschmorter Paprika

Rezept: Schichtsalat mit geschmorter Paprika
Aus der Bärchenküche
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Aus der Bärchenküche
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
1
Eisbergsalat
2
Zwiebeln
1
Apfel
200 Gramm
Schmand
200 Gramm
Joghurt
1 Schuss
Milch
1 EL
8 Kräuter TK
3 Rote
Paprikaschoten
300 Gramm
Erbsen TK
2 Dosen
Gemüsemais
1 Glas
Miracle Wip
1
Salatgurke
250 Gramm
Tomaten
4
Eier
200 Gramm
Schinken gekocht
200 Gramm
Emmentaler geraspelt
Salz
Pfeffer
Öl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
18.10.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
699 (167)
Eiweiß
10,2 g
Kohlenhydrate
2,4 g
Fett
13,0 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Schichtsalat mit geschmorter Paprika

1
Die Paprikaschoten putzen, würfeln und im Öl andünsten, mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.
2
Den Eisbergsalat klein schneiden und in eine hohe Schüssel füllen.
3
Die Zwiebeln pellen, würfeln und mit dem entkernten und gewürfelten Apfel vermischen und auf den Eisbergsalat geben.
4
Schmand, Joghurt und Milch glatt verrühren, die Kräuter unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und über das Apfel-Zwiebel Gemisch geben.
5
Die Paprika, die Erbsen und den Mais darauf geben.
6
Nun das Miracle Wip darauf verteilen und glatt streichen.
7
Die Gurke schälen und in Scheiben oder Würfel schneiden, die Tomaten klein schneiden und alles auf das Miracle Wip geben.
8
Die Eier hart kochen, pellen, vierteln und auf den Salat verteilen. Den Schinken in Würfel schneiden, über den Salat geben, alles mit dem Käse bestreuen, 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen und servieren.

KOMMENTARE
Schichtsalat mit geschmorter Paprika

Benutzerbild von faxine
   faxine
Ein sehr leckerer Salat. Baguette dazu, fertig. LG Karo
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
der sieht ja super aus, LG Barbara
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das hast du fein zubereitet, eine tolle Idee, tolle Rezeptur, von uns verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von rollimops
   rollimops
Toll gemacht, schmeckt bestimmt lecker....LG Marion
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
Rezept Klingt sehr Interessant. Lg dieter

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