Geschmorter Rezepte

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ZUTATEN
Apfel-Rotkohl geschmort - Rezept
Apfel-Rotkohl geschmort
29k
60
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rotkohl ca 1Kg
  • Äpfel säuerlich
  • Zwiebel
  • Schweineschmalz-fett
  • Zucker
  • Nelken
  • Lorbeerblätter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Essig
  • Wasser
  • Rotwein
  • Johannisbeergelee
ZUTATEN
Saure Leber geschmort - Rezept
Saure Leber geschmort
01:10
4,2k
6
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweineleber
  • Milch
  • Mehl
  • Zwiebeln
  • Saure Sahne
  • Zitrone
  • Rotweinessig
  • Fleischbrühe
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Öl zum Braten
ZUTATEN
geschmorte Hähnchenschenkel an Paprikagemüse und Basmatireis - Rezept
geschmorte Hähnchenschenkel an Paprikagemüse und Basmatireis
00:40
5,3k
24
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hähnchenschenkel
  • Gemüsepaprika rot
  • Frühlingszwiebeln
  • Gorgonzola
  • Tomatenmark
  • Weißwein
  • Gemüsebrühe
  • Hähnchengewürz
  • Paprika edelsüß
  • Basmati-Reis
  • Weißwein
  • Gemüsebrühe
  • Frühlingszwiebeln
  • Olivenöl für Pfanne und Topf
ZUTATEN
Schweinefleisch in Senf-Kräuterpanade mit Spargelrisotto und geschmorten Vanilletomaten - Rezept - Bild Nr. 2
Schweinefleisch in Senf-Kräuterpanade mit Spargelrisotto und geschmorten Vanilletomaten
04:00
439
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Nackenkoteletts
  • Eier
  • Senf scharf
  • Zitronenthymian
  • Zitronenschale
  • Paniermehl frisch gemahlen
  • Mehl
  • Pfeffer
  • Salz
  • Butterschmalz
  • Spargel grün
  • Salz
  • Zucker
  • Butter
  • Hühnerbrühe
  • Olivenöl
  • Butter
  • Zwiebel gehackt
  • Weisswein
  • Risotto-Reis
  • Parmesan
  • Meersalz
  • Pfeffer
  • Zitronenschale
  • Datteltomaten
  • Salz
  • Chiliflocken
  • Vanille
  • Koriandersamen gemahlen
  • Olivenöl
  • Zucker
ZUTATEN
Geschmorte Putenkeule mit Waldpilzen - Rezept
Geschmorte Putenkeule mit Waldpilzen
02:30
20k
10
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Putenschenkel
  • Öl
  • Zwiebel frisch
  • Sellerieknolle
  • Möhren gewürfelt
  • Waldpilze
  • Gemüsebrühe heiß
  • Pfeffer aus der Mühle,Salz;Parika
ZUTATEN
Geflügel : -Poularde gekocht, und geschmort- - Rezept
Geflügel -Poularde gekocht, und geschmort
467
4
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Poularde ca 1,3 kg
  • Suppengemüse, geputzt und kleingeschnitten
  • Pfefferkörner schwarz
  • Pimentkörner
  • Lorbeerblätter
  • Weißwein
  • Wasser gesalzen
  • Hühnerbrühe-bouillon gekörnt
  • Zwiebel
  • Pfeffer, Salz
  • Muskat
  • Petersilie gehackt
  • Für die Schenkel
  • Butterschmalz
  • Zwiebel gewürfelt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Ingwer gehackt
  • Thymian
  • Kräuter der Provence
  • Weißwein
  • Sojasoße dunkel
  • Hähnchengewürz
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
geschmorte Minihämmchen oder Spanferkelhaxen nach rheinischer Art in Kölsch-Honigsauce - Rezept
geschmorte Minihämmchen oder Spanferkelhaxen nach rheinischer Art in Kölsch-Honigsauce
02:30
3,5k
5
Zum Rezept
ZUTATEN
  • kleine Jungschweine- oder Spanferkelhaxen
  • frisches Suppengrün
  • große geviertelte Küchenzwiebel
  • Lorbeerblätter und etwa 5 Wacholderbeeren
  • je 1 TL schwarze Pfeffer- und Senfkörner
  • Kölsch oder anderes helles Bier
  • dunkler Honig
  • dunkle Sojasauce
  • Schale und Saft einer halben Biozitrone
  • cm Ingwerwurzel
  • Gewürznelken und Wacholderbeeren
  • Pimentkörner und 12 TL Kümmelsaat sowie Rosenpaprika
  • Zweig frischer Rosmarin und Thymian bzw 1 EL getrocknet
  • Kreuzkümmel sowie etwas weißer Pfeffer aus der Mühle
  • kleine weiße Zwiebeln
  • Petersilienblätter frisch
  • Weinsauerkraut frisch
  • magerer geräucherter Speck
ZUTATEN
Geschmorte Kasselerrippchen - Rezept
Geschmorte Kasselerrippchen
1,8k
7
Zum Rezept
ZUTATEN
  • fleischige Kasselerrippchen
  • Zwiebeln
  • Kümmel
  • Tomaten
  • Bratensaft
  • Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, etwas Zucker
  • Schlagsahne oder saure Sahne, je nach Geschmack
ZUTATEN
Geschmorte Kalbsbeinscheiben - Rezept
Geschmorte Kalbsbeinscheiben
1,5k
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zwiebeln rot
  • Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • gleichgroße Kalbsbeinscheiben
  • Salz
  • Pfeffer
  • Tomatenmark
  • Paprikapulver edelsüß
  • Möhren
  • Staudensellerie
  • Lauch
  • Kalbsfond
  • Rotwein
  • Kümmel gemahlen
  • Majoran
  • Steinpilzmehl, eigene herstellung
  • Petersilie
ZUTATEN
Hähnchenschenkel geschmort - Rezept
Hähnchenschenkel geschmort
01:25
1,1k
3
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hähnchenschenkel
  • Karotten
  • Kartoffeln
  • Kürbisfleisch
  • Zwiebel
  • Rotwein
  • Curry
  • Estragon getrocknet
  • Basilikum
  • Gemüse-Brühwürfel
  • Knoblauch
  • Safranfäden
  • Salz, Pfeffer nach Gusto
ZUTATEN
Geschmorte Poulardenkeule - Rezept
Geschmorte Poulardenkeule
01:30
1,7k
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Poulardenkeulen
  • Zwiebeln
  • Speckwürfel
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gemüsebrühe
  • Sahne
  • Mehl
ZUTATEN
geschmorte Schaschlikspieße - Rezept
geschmorte Schaschlikspieße
01:35
4,4k
6
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweine Gulasch
  • Große Paprika
  • Karotten
  • Zwiebel frisch
  • Lauch Porree
  • Knoblauch frisch
  • Creme fraiche
  • Schaschlikspieße
  • Lorbeerblatt Klein
  • Salz,Pfeffer Paprikagewürz Gyrosgewürz
  • Tomatenmark
  • Brühe
  • tk 8 Kräuter von Iglo
ZUTATEN
geschmorte Ente - Rezept
geschmorte Ente
1,9k
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Ente
  • Zwiebel gehackt
  • Öl
  • Thymian frisch
  • Rosmarin frisch
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Wacholderbeere
  • Lorbeerblatt
  • Orange frisch
  • Tomatenmark
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Salz
  • Mehl
  • Rotwein
  • Wildfond
  • Kräuter der Provence
  • Sahne
  • Zucker
ZUTATEN
Fenchel geschmort - Rezept
Fenchel geschmort
00:40
870
2
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Fenchelknollen
  • Brühe
  • Zitronensaft
  • Butter
  • Salz Peffer
  • Parmesankäse geraffelt
ZUTATEN
Geschmorte Putenkeule - Rezept
Geschmorte Putenkeule
00:50
3,8k
8
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Putenoberkeule
  • Salz
  • Pfeffer
  • Hühnerbrühe
  • Zwiebeln
  • Porree frisch
  • Kartoffeln festkochend
  • Tomaten
  • Honig
  • Senf grob
  • Kräuter
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Rezept der Woche
Biskuit: ORANGEN ~ KÜRBISTORTE = Kochbar Challenge 10.0 (Oktober 2019) - Rezept - Bild Nr. 9364
Biskuit: ORANGEN ~ KÜRBISTORTE = Kochbar Challenge 10.0 (Oktober 2019)
diese Kürbistorte hat es in sich (Chilli und Cointreau)
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
von Rezeptsammlerin
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