geschmorter Ochsenschwanz

45 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Ochsenschwanz 6 Scheiben
Suppengrün mit Karotte und Sellerie kleingeschnitten 1
Salz, Pfeffer , 2 Lobeerblätter, 3-4 Wacholderbeeren etwas
Wasser 1 Liter

Zubereitung

Ochsenschwanz würzen und mit dem Suppengemüse anbraten mit etwas Wasser ablöschen und langsam schmoren bis das Fleisch fast vom Knochen fällt ( ca.45 min), falls die Soße zu dünn ist abbinden

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „geschmorter Ochsenschwanz“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 19 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„geschmorter Ochsenschwanz“