Rehragout

Rezept: Rehragout
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
500 gr
Rehfleisch in Würfel geschnitten
1
Zwiebel geviertelt mit 4 Nelken gespickt
2
Lorbeerblätter
Zweig
Rosmarin frisch/ Thymian
Pfeffer,Piment,Wacholderbeeren zerdrückt
1 Bund
Suppengemüse gewürfelt
Wasser
Salz oder Brühpulver
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
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Fleisch anbraten Gemüse und Zwiebel mitbraten bis alles gut braun ist, Gewürze zugeben und mit Wasser ablöschen ( wer will kann auch etwas Rotwein dazu nehmen) langsam gar schmoren (ca. 45min) nochmals abschmecken evtl Soße mit Soßenbinder abbinden und mit Spätzle und Preiselbeeren servieren

KOMMENTARE
Rehragout

   mathea
ab damit in mein kb...für dich ***** und liebe grüße

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