Schneller Gurkensalat

10 Min leicht
( 16 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gurken 2 Stk.
Zucker 2 TL
Weißweinessig 2 EL
Salz 1 TL
Dill, fein gehackt 2 EL
nach Belieben saure Sahne etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
380 (91)
Eiweiß
0,2 g
Kohlenhydrate
20,3 g
Fett
-

Zubereitung

1.Der Salat ist blitzschnell zubereitet. Entweder sofort essen oder bis zum Servieren mit Frischhaltefolie bedeckt bis zu 4 Stunden im Kühlschrank parken.

2.Die Gurken schälen und in feine Scheibchen hobeln. Zucker, Essig und Salz gut verquirlen und mit den Gurken vermischen. Dill unterheben. Je nach Belieben kann man noch 1 EL saure Sahne unterrühren.

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