Gurkensalat

15 Min leicht
( 54 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salatgurken 2
Zitronen 2
Salz,Pfeffer,Zucker etwas
Dill gefroren etwas
Wasser etwas
Traubenkernoel etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1073 (256)
Eiweiß
9,8 g
Kohlenhydrate
27,6 g
Fett
11,8 g

Zubereitung

Die Salatgurken mit den Hobel in feine Scheiben hobeln,kräftig salzen,damit die Gurken Wasser ziehen. Die Zitronen halbieren und auspressen.Den Saft über die Gurken geben.Mit Pfeffer und Zucker würzen ,etwas Wasser dazu,alles gut durchheben.Ein halbes Päckchen Dill und etwas Traubenkern über den Salat geben,unterheben...fertig

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