Salate: Brigittes Gurkensalat

Rezept: Salate: Brigittes Gurkensalat
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
3 kl.
Gartengurken
1
Knoblauchzehe
1 mittelgross
Zwiebel gehackt
DRESSING:
4 EL
Weißweinessig
3 EL
Pflanzenöl
6 EL
Sahne 30% Fett
1 TL (gestrichen)
Dijon Senf
1 Prise
Salz
1 TL
Zucker
1 TL
8-Kräuter-Mischung TK
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.07.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1034 (247)
Eiweiß
1,2 g
Kohlenhydrate
4,7 g
Fett
24,9 g
TIPP!
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1
Zuerst die Knoblauchzehe schälen und halbieren und damit die Salatschüssel ausreiben. Dann die Gurken schälen und in feine Scheiben in die Schüssel hobeln. Die gewürfelte Zwiebel dazugeben.
2
Alle Zutaten für das Dressing in einen Shaker geben und krfätig schütteln. Über die Gurken geben und alles vermischen.

KOMMENTARE
Salate: Brigittes Gurkensalat

Benutzerbild von goach
   goach
Dressing läßt sich super variieren. Mit Senf muß ich ausprobieren, gibt mal ne andere Geschmacksrichtung. LG Gerhard
Benutzerbild von greeneye1812
   greeneye1812
...feine Salatsoße......ich werd noch Dill dazugeben! *****
Benutzerbild von Monja62
   Monja62
Gurkensalat geht bei uns immer...mmh glg
Benutzerbild von Miez
   Miez
... mag ich ! 5 * lg Micha
Benutzerbild von Teufelchen1963
   Teufelchen1963
ein leckeres Dressing.5 Sterne

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