Roter Heringssalat... nach Oma´s Rezept

Name: Roter Heringssalat... nach Oma´s Rezept
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. festkochende Kartoffeln; 250 gr. roten Heringssalat, fertig gekauft; 1 mittelgr. Zwiebel; 3 mittelgr. Gewürzgurken; 4 Eßl. Salatmayonnaise 50% Fett; Salz und Pfeffer; 2 Eßl. Petersilie

Rezept: Roter Heringssalat... nach Oma´s Rezept

Traditionssalat für die Silvesterfete, aber auch so ein immer gern gegessener Partysalat

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Traditionssalat für die Silvesterfete, aber auch so ein immer gern gegessener Partysalat

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von romantica

Roter Heringssalat... nach Oma´s Rezept - Rezept

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ZUTATEN

500 gr.	festkochende Kartoffeln
250 gr.	roten Heringssalat, fertig gekauft
1 mittelgr.	Zwiebel
3 mittelgr.	Gewürzgurken
4 Eßl.	Salatmayonnaise 50% Fett
	Salz und Pfeffer
2 Eßl.	Petersilie

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.12.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG

Roter Heringssalat... nach Oma´s Rezept

Die Kartoffeln in der Schale kochen, abkühlen lassen, pellen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Gurken auch fein würfeln. Nun alle Zutaten in eine Schüssel geben. Gurkenwasser mit dazugeben und alles miteinander vermischen. Herzhaft abschmecken.

Den Salat wenigstens einen halben Tag ziehen lassen und vor dem Servieren vielleicht nochmal abschmecken.