1.Die Kartoffeln mit der Schale kochen und abkühlen lassen. Dann pellen und in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Die Eier hart kochen, abkühlen lassen und mit dem Eierschneider kreuzweise zerkleinern. Die Gewürzgurken kleinschneiden und alles zu den Kartoffeln geben. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Fleischsalat, Salatmayonnaise und Salz und Pfeffer auch.

2.Alles miteinander verrühren und abschmecken. Evtl. etwas Gurkenwasser dazugeben. Mindestens 1/2 Tag ziehen lassen.