Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Kartoffeln festkochend | 1 Kg |
Gewürzgurken | 150 Gramm |
mittelgroße Zwiebeln | 2 Stk. |
Eier | 5 Stk. |
gute Mayonnaise (Thomy Delikates Mayonnaise) oder selbst gemachte | 400 ml |
Sahne | 200 ml |
gestrichener TL Salz | 1 TL |
Zucker | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)944 (225)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate8,6 g
Fett20 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)944 (225)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate8,6 g
Fett20 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Kartoffeln in Salzwasser kochen. Nach dem abkühlen schälen und in Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebeln schälen und sehr fein würfeln.
3. Die Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden.
4. Die Eier für 8 Minuten im kochenden Wasser hart kochen. Schälen und in Scheiben schneiden.
5. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren.
6. Mindestens 6 Stunden durchziehe lassen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Michaelbuxtehude
vom
Kommentare zu „Kartoffelsalat wie ich ihn mag.“