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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln | 3 mittelgr. |
Eier | 3 |
Zwiebeln | 3 kl. |
Gewürzgurken | 3 |
Äpfel | 3 kl. |
Wiener Würstchen | 3 kl. |
Naturjoghurt | 3 Eßl. |
Mayonnaise | 3 Eßl. |
Schnittlauch | 3 Teel. |
Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1192 (285)
Eiweiß
10,9 g
Kohlenhydrate
52,0 g
Fett
3,3 g
Zubereitung
1.Kartoffeln mit der Schale kochen. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Die Eier hart kochen und in kleine stücke schneiden. Zwiebeln fein würfeln, Gewürzgurken fein würfeln. Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Würstchen in Scheiben schneiden. Alles in eine Schüssel geben, verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.Mindestens 3 Stunden ziehen lassen.
Kommentare zu „DREIER-SALAT... schnell, einfach und lecker...“
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