Rindfleisch-Salat " nach Schwiegermutter- Art"

Rezept: Rindfleisch-Salat  " nach Schwiegermutter- Art"
Party Salat, in kleinen Mengen, ein sommerliches Abendbrot für "2" mit warmen Baguette
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Party Salat, in kleinen Mengen, ein sommerliches Abendbrot für "2" mit warmen Baguette
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
800 gr.
Tafelspitz
2
Paprika rot
2
Paprika gelb
1 Glas
Spargelspitzen klein
4
Gewürzgurken
2
Zwiebeln
1
kleine Dose Erbsen
1
klleine Dose Mais
3
Eier hartgekocht
1
kleines Glas Maiskölbchen
Majonäse
Chilisauce
Currysauce
Salz, Pfeffer
5
Kartoffeln gekocht
Chili getrocknet
1 Becher
Sauerrahm
Hot Pepper Sauce
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.05.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
477 (114)
Eiweiß
21,0 g
Kohlenhydrate
0,0 g
Fett
3,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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Fleisch kochen, auskühlen lassen und in kleine Würfel schneiden. Paprikas in feine Streifen schneiden. Zwiebeln auf dem Gemüsehobel fein hobeln, Gürkchen fein würfeln, Maiskölbchen und Spargel in dünne Scheibe schneiden. Dosengemüse abspülen, die hartgekochten Eier in Scheiben schneiden. Kartoffeln kochen und würfeln. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben.
2
Und dann nach Gusto mit den übrigen Gewürzen, der Majo und dem Sauerrahm mischen, nochmals abschmecken und kühl stellen.

KOMMENTARE
Rindfleisch-Salat " nach Schwiegermutter- Art"

Benutzerbild von hernchen
   hernchen
bin in der KB auf der suche nach rindfleischsalat. deinen werde ich nachmachen.......hört sich toll an....lbgr. roswitha
   lidl
zum reinlegen:)))5*lg
Benutzerbild von Miez
   Miez
Find' ich echt klasse )))) schöne Grüße, Micha
Benutzerbild von ginamarie
   ginamarie
Ja der Salat ist echt phantastisch, sowas mag ich , ist nicht billig, aber sehr lecker..5***** LG Regina
Benutzerbild von sweetyhoneypie
   sweetyhoneypie
Ich liebe Tafelspitzt - der Salat m u ß einfach lecker sein! LG Hanni

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