Eiersalat
23 Minleicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Eier (L) | 10 Stück |
| Joghurt Dressing mit Kräutern | 500 ml |
| Gurken Konserve abgetropft | 4 Scheiben |
| Senf | 1 EL |
| Schnittlauch frisch | 1 Bund |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)206 (49)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)206 (49)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
- Garzeit:
- 8 Min
Gesamtzeit:
23 Min
23 Min
1.Eier in kochendem Wasser ca.8-10 Min.kochen ,abschrecken und abkühlen lassen.Eier pellen und mit einem Eierschneider in Scheiben achneiden.
2.Joghurt Dressing mit Senf in eine Schüssel geben.Gurkenscheiben in kleine Stücke schneiden.Schnittlauch in dünne Röllchen schneiden.Gurkenstückchen und Schnittlauch in die Schüssel geben .Eierscheiben dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen .Alles miteinander vorsichtig vermischen .Eiersalat in Schalen anrichten und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sheeva1960
vom
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