Kartoffeln kochen, etwas abkühlen lassen. Salatgurke und Möhre raspeln, sure Gurke in kleine Würfel schneiden. Die Kartoffeln noch warm schälen und in Scheiben schneiden. Mit dem Gemüse vermischen, etwas heiße Brühe zugießen und gut vermischen. Den EL Fleischsalat zugeben. Abschmecken.