Kartoffelsalat "Oma Liesel"

leicht
( 25 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln festkochend 1 kg
Zwiebeln 1 Stck.
Gemüsebrühe-Pulver etwas
Salz, Pfeffer, Essig, Öl etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
293 (70)
Eiweiß
1,9 g
Kohlenhydrate
15,0 g
Fett
0,0 g

Zubereitung

Kartoffeln in der Schale kochen. Schälen und gut abkühlen lassen. Kartoffeln in feine Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und kleinschneiden. Zu den Kartoffeln geben. Nun Salz und Pfeffer dazu, Essig und Öl. zu gleichen Teilen, der Salat muss glänzen! In einer Tasse, 0,25l Wasser mit gut 1 TL Gemüsebrühe erhitzen. Über die Kartoffeln geben und gut durchmischen. Den Salat gut durchziehen lassen. Fertig!

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Kartoffelsalat "Oma Liesel"“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 25 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Kartoffelsalat "Oma Liesel"“