Kartoffelsalat

20 Mineinfach
Kartoffelsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pellkartoffeln groß8
Senfgurken4
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Muskat etwas
Salanaise Salatcreme 25% Fett6 EL
Crème fraîche2 EL
Speckwürfel100 g
Zwiebel1
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Die Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Speckwürfel anbraten. Zwiebel schälen und zusammen mit den Senfgurken in Würfel schneiden. Alles zu den Kartoffeln in die Salatschüßel geben. Mit Salatcreme und Cremé fraîche vermischen.

    2.Mit Salz, Pfeffer, etwas Senfgurkenwasser und Muskat abschmecken. Den Salat mindestens eine Stunde durchziehen lassen.

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    Rezept von K****o
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