Grüner Kartoffelsalat mit Bratwurst

Rezept: Grüner Kartoffelsalat mit Bratwurst
Aus der Bärchenküche
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Aus der Bärchenküche
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
500 Gramm
Kartoffeln
4
Gwürzgurken
1
Zwiebel
Grüne
Mojo
1 Schuß
Gurkenwasser
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.06.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
305 (73)
Eiweiß
1,9 g
Kohlenhydrate
15,6 g
Fett
0,0 g
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ZUBEREITUNG
Grüner Kartoffelsalat mit Bratwurst

1
Die Kartoffeln in Salzwasser gar kochen, abgiessen, abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden.
2
Eine grüne Mojo sosse herstelen (siehe mein Kb)
3
Zwiebel pellen, und mit den Gurken fein würfeln.
4
Die Mojosose mit etwas Gurkenwasser verrühren, Kartoffeln, Gurken und Zwiebeln zufügen, und alles gut vermischen, den Salat zudecken und mind.3 Stunden kalt stellen.
5
Den Salat mit Bratwürsten servieren.

KOMMENTARE
Grüner Kartoffelsalat mit Bratwurst

Benutzerbild von kuhlmenn
   kuhlmenn
Total lecker, 5* und LG
Benutzerbild von Teufelchen1963
   Teufelchen1963
tolles und leckeres Püüüü
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Green is beautyful! :-) LG Andrea
Benutzerbild von rollimops
   rollimops
Stelle ich mir sehr lecker vor. LG Marion
Benutzerbild von Ulli0309
   Ulli0309
So, Kart.-Salat Rezept hab ich, muss jetzt nur noch die Mojo Soße finden.Lass Dir 5 Sterne hier und geh mal auf die Suche. GLG Ulli

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