Wienerlesalat
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Zutaten
Zutaten für 2 Personen
| Geflügelwienerle oder andere | 300 g |
| Essiggurken | 5 |
| Zwiebel | 1 |
| Mais | 3 Eßl. |
| Senf | 1 Eßl. |
| Tomatenmark | 1 Eßl. |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle, Knoblauchpfeffer, Gemüsebrühe | etwas |
| Öl, Essig, Muskatnuss aus der Mühle | etwas |
| Zucker | 1 TL |
| Wasser | 0,25 L |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1291 (309)
Eiweiß
19,3 g
Kohlenhydrate
1,5 g
Fett
25,4 g
Zubereitung
1.Wienerle, Essiggurken und Zwiebel in Ringe schneiden.
2.Aus den obigen Gewürzen eine Salatsoße herstellen.
3.Wienerle, Gurken, Zwiebeln und Mais mit der Salatsoße vermengen und im Kühlschrank durchziehen lassen.
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Rezept von sTinsche
vom 27.06.2010
vom 27.06.2010
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