Gurkensalat mit Dillsoße
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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Salatgurken | 2 |
| Schmand | 1 Becher |
| Sahne | 1 Becher |
| Dill frisch | 1 Bund |
| Zwiebel und Knoblauch nach belieben fein gehackt | 1 |
| Olivenöl | 3 Eßl. |
| weißen Balsamico Essig | 4 Eßl |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1192 (285)
Eiweiß
10,9 g
Kohlenhydrate
52,0 g
Fett
3,3 g
Zubereitung
Gurken schälen und hobeln.Schmand und Sahne mischen feingehackte Zwiebel mit Knoblauch zugeben, Dill fein hacken zugeben. Mit Essig Öl Salz Pfeffer abschmecken.
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Rezept von moniundpeter
vom 30.01.2011
vom 30.01.2011
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