Zutaten
Zutaten für 1 Personen
| Gurke frisch | 100 gr. |
| Salz | etwas |
| Essig | 1 EL |
| Knoblauchzehen gepresst | etwas |
| Dill gehackt | 1 Teelöffel |
| Joghurt fettarm | 90 gr. |
| Pfefferminz oder Basilikumblätter gehackt | etwas |
Zubereitung
Gurke in dünne Scheiben schneiden und mit etwas Salz bestreuen. Joghurt, Dill, Knoblauch und Essig hinzufügen und vermengen. Mit Pfefferminze bestreuen und etwas im Kühlschrank küh Port. = 42 kcl
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