Eiersalat
leicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Eier hartgekocht | 6 |
| kleine Gewürzgurken | 3 |
| kleine Zwiebel | 1 |
| Majonäse | 1 EL |
| Schmand | 1 EL |
| Senf | ½ TL |
| Weinessig | ½ TL |
| Curry | 1 Msp |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Petersilie frisch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)706 (169)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate29,7 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)706 (169)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate29,7 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier, Gurken und Zwiebel klein schneiden. Aus Majonäse, Schmand, Senf, Essig und Curry eine Salatsoße rühren. Alles zusammen vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die gehackte Petersilie unterheben.
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vom
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